Autor: Alelo

Dia das Bruxas: Que tal gostosuras saudáveis?

Data tradicionalmente conhecida pelos doces, o Dia das Bruxas pode se transformar em uma comemoração mais saudável e nutritiva. Comidinhas feitas com frutas, por exemplo, deixam a mesa da festa colorida e divertida. Gostou da ideia? Confira nossas dicas de gostosuras que fazem bem à saúde: Miniabóboras   Uma ideia simples para decorar as mesas nas festas de Halloween.   Ingredientes: Tangerinas, talo de aipo ou cebolinha.   Modo de preparo: Basta descascar uma tangerina ou mexerica e, no meio, colocar um talo de aipo ou vários fios de cebolinha.   Olhos de zumbi   Olhos assustadores e nutritivos...

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NEWSLETTER FROTA E MOBILIDADE – 4ª EDIÇÃO – SETEMBRO/ OUTUBRO 2019

Na 4ª edição da nossa Newsletter de Frota e Mobilidade falamos da solução de abastecimento interno, método praticado por grandes empresas do setor de transporte e logística: quais as vantagens e benefícios e como ter controle dessa prática? Você sabe pra que serve a faixa da esquerda? Se liga na dica do Cesar Urnhani. Veja esse e outros assuntos e uma ótima leitura! BAIXE E...

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Alimentos orgânicos são mais saudáveis e nutritivos?

Com a popularização de produtos orgânicos, que ganham cada vez mais espaço nas gôndolas dos mercados, nas feiras e nos restaurantes, uma dúvida frequente dos consumidores é: qual é a diferença entre orgânico e não orgânico? E as dúvidas vão além: será que eles realmente são mais saudáveis? Antes de mais nada, vamos explicar o que faz um alimento ser chamado de orgânico. Tudo começa no cultivo Alimentos orgânicos são aqueles que derivam de produtos cultivados na agricultura orgânica, sem fertilizantes artificiais, pesticidas químicos e sem alterações genéticas (transgênicos). O sistema visa a produzir recorrendo a adubos orgânicos, sistema...

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Dia mundial da alimentação – Use cascas de uma maneira inteligente

16 de outubro é o Dia Mundial da Alimentação e hoje paramos um pouquinho para pensar em como usar os alimentos de formas ainda mais saudáveis, sustentáveis e inteligentes. Por isso, escolhemos trazer algumas informações sobre a banana, um alimento que todo mundo come, mas joga a casca fora. Sabia que a banana inteira pode ser super nutritiva inclusive a casca? Dá só uma olhada. A banana é uma das frutas mais populares do mundo. Segundo a FAO – Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, ela só fica atrás da laranja, a mais consumida. Estima-se que o...

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Sorvete de Chocolate Fit

Ingredientes 6 bananas maduras 2 colheres (sopa) de cacau em pó Leite de coco (ou água)   Modo de Preparo 1 – Pique as bananas, coloque dentro de um recipiente ou saco plástico e leve ao congelador. Deixe congelar por 3 horas ou de um dia para o outro. 2 – Depois que as bananas estiverem congeladas, coloque-as dentro de um processador de alimentos/ mixer ou de um liquidificador (o liquidificador deixa uma consistência mais mole). 3 – Adicione o cacau, 2-3 colheres de sopa de leite de coco e bata por alguns minutos até virar um creme bem...

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Empresa familiar e os desafios de uma gestão eficaz

Já diz o ditado: o olho do dono engorda o gado. Essa máxima vale não só para aquele pequeno negócio gerido por uma única pessoa, mas também para empresas de qualquer porte e segmento, inclusive, grandes grupos empresariais que nasceram a partir de um empreendimento familiar. Quem escolhe o caminho do empreendedorismo e seus desafios não costuma abrir mão de estar à frente do negócio. Afinal, quem melhor que o dono para saber o que se busca e aonde e como quer chegar até lá? Seja por vocação ou necessidade, empreender é uma realidade cada vez mais presente na...

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Gestão de estoque: 5 dicas para melhorar resultados e reduzir custos

Garantir uma boa experiência ao cliente é fundamental para as empresas se destacarem cada vez mais. E ter uma gestão de estoque adequada e eficaz pode ser um grande diferencial nos negócios.   O fato é que o controle de estoque deixou de ser visto como uma etapa meramente processual e administrativa para ganhar mais relevância na estratégia de empresas de todos os tamanhos e mercados. Essa gestão reflete diretamente nos processos internos de produção e comercialização, independentemente se o ramo de negócio é no varejo ou na indústria.   É importante destacar que não se trata apenas de...

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As muitas cores (e benefícios) de um único pimentão.

Verde, amarelo, vermelho. Mas pode avançar em qualquer um deles: as cores nada mais são que um indicativo do momento em que o pimentão foi colhido – e todos eles são ricos em antioxidantes e nutrientes super importantes para uma vida saudável. No entanto, quanto mais maduro, mais nutrientes o vegetal acumulou ao longo do tempo. É por isso que o vermelho tem mais zinco e vitamina A, por exemplo, enquanto o amarelo concentra bastante vitamina C e o verde tem as vitaminas em menores quantidades. Elas são ótimas para garantir seu sistema imunológico funcionando bem. Nativo da América...

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Maçã: a fruta que não é fruta.

Quando você compra uma salada de frutas, mal pode imaginar que existe uma infiltrada nela. Um pseudofruto – é assim que se classifica a maçã. Pausa para uma breve aula de biologia. Frutos nascem a partir do amadurecimento do ovário de uma flor. Mas alguns não se desenvolvem dessa maneira, vêm de outras partes da flor. Esses são chamados de pseudofrutos. Agora, voltando para a maçã: ela é rica em antioxidantes, a vermelha, e anti inflamatórios, que ajudam a evitar o envelhecimento precoce, além de blindar o coração e prevenir alguns tipos de câncer. A maçã verde pode ser...

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Fondue de queijo bom, light e barato

No inverno, pratos quentes se tornam ainda mais irresistíveis. É o caso do fondue, que pode ser o vilão de quem busca uma alimentação equilibrada. Mas se engana quem acha que é preciso chutar o balde para aproveitar a estação. A receita a seguir é perfeita para quem ama a especialidade suíça, mas busca uma versão BLB: boa, light e barata. Que tal experimentar? 🙂 Ingredientes 150g de requeijão light 200g de cream cheese light 200g de mussarela de búfala 100g de queijo cottage 2 copos americanos de leite desnatado 1 colher de sobremesa de noz-moscada 1 colher de...

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