O mês de novembro tá on! Com o ano chegando ao fim, muitas pessoas começam a colocar em prática o Projeto Verão e um dos pontos mais importantes para o sucesso dessa iniciativa é cuidar da alimentação.
A estação mais quente do ano tem início no dia 21 de dezembro e costuma coincidir com as férias dos estudantes e trabalhadores. Com isso, muitas pessoas aproveitam para ir para as praias.
O Projeto Verão surgiu como uma iniciativa de pessoas que começam a cuidar do corpo para aproveitar as atividades ao ar livre durante a estação. O objetivo é sentir-se bem fisicamente e estar saudável durante a estação.
Uma das características mais marcantes é a prática de exercícios físicos. Mas esse conjunto de atividades só funciona se estiver aliada a uma rotina de alimentação saudável.
Para te ajudar a fazer o seu Projeto Verão de decolar, separamos seis restaurantes incríveis espalhados pelo país pra você aproveitar o seu verdinho. Vem conferir!
Greentable
Com uma arquitetura moderna e bastante agradável, o Greentable possui unidades espalhadas pela cidade de São Paulo. O estabelecimento surgiu com o objetivo de transformar a alimentação dos brasileiros.
Além de uma variedade de pratos, o restaurante conta com uma linha de congelados.
O Greentable possui unidades na Rua dos Pinheiros, 265, Pinheiros, e Rua Manuel Guedes, 499, Itaim Bibi, São Paulo. O horário de funcionamento é de segunda a sábado, das 12h às 16h.
La Guapa
O La Guapa produz empanadas com ingredientes frescos e receitas tradicionais inspiradas na gastronomia latino-americana. A casa conta com várias unidades em São Paulo e é um dos restaurantes da chef Paola Carosella.
O local é uma ótima opção para quem procura um almoço leve ou um lanche da tarde durante o Projeto Verão. Um dos destaques é a salada, que vem com um mix de folhas, nozes picadas, tomate cereja e lascas de queijo grana padano. E o melhor de tudo: aceitam o verdinho em todos os horários e também nas entregas por aplicativo.
Além das diversas unidades espalhadas pela capital paulista, o La Guapa está presente em cidades do interior como Ribeirão Preto, Campinas, Sorocaba e municípios de outros estados, como Rio de Janeiro e Brasília. Acesse aqui e saiba mais sobre o horário de funcionamento das unidades.
Verde Vício
Se você está seguindo à risca o Projeto Verão no Rio de Janeiro, o Verde Vício pode ser o seu aliado. Desde 1996, o restaurante é uma das principais opções de culinária saudável no centro da cidade e também no bairro Botafogo.
Com diversas combinações de pratos, o Verde Vício conta com um espaço bem decorado, que inclui um jardim e mesas ao ar livre, criando um ambiente gostoso, além de um ótimo atendimento.
O restaurante fica na Rua Buenos Aires, 22, Centro e na Rua Visconde de Ouro Preto, 47 Botafogo. O horário de funcionamento é das 11h às 15h30, de segunda a sábado.
Chica Pitanga
Presente há quase 30 anos em Recife, o Restaurante Chica Pitanga é uma das referências em gastronomia brasileira na capital pernambucana.
Com um cardápio amplo, o estabelecimento conta com a “Chica salad” com um dos principais atrativos, composto por mix de folhas, bananas fritas, pétalas de tomate, cenoura ralada, lâminas de pepino, camarão grelhado, castanha de caju e molho agridoce de pitanga.
Para completar, o restaurante tem um salão confortável e contemporâneo, proporcionando momentos leves e descontraídos ao redor da mesa.
O Chica Pitanga abre de segunda a sexta, das 11h30 às 15h30 para o almoço. Já para o jantar, o horário de funcionamento é das 18h às 22h de segunda a quinta, e das 18h às 23h de sexta e sábado.
O restaurante fica na Rua Petrolina, Nº 19, no bairro Boa Viagem em Recife-PE.
Engenho Manaus
Se você quer variedades na sua alimentação durante o projeto verão, o Engenho Manaus é uma ótima opção. Localizado na capital amazonense, o restaurante serve pratos tradicionais da culinária do Amazonas, do Nordeste e até mesmo de Minas Gerais.
Você pode aproveitar esse cardápio variado no Shopping Ponta Negra (Avenida Coronel Teixeira, Nº 5705). O horário de funcionamento é das 11h30 às 22h, durante todos os dias.
Mahatma Gourmet (@mahatmagourmet)
Fundado em 2010, o Mahatma Gourmet em Curitiba-PR oferece diversas opções saudáveis em seu buffet, tendo como inspiração as culinárias espanhola, japonesa, francesa, italiana, tailandesa e indiana.
No restaurante, o cliente pode encontrar uma variedade considerável de opções vegetarianas e veganas pra você usar o seu verdinho. Ele fica na Rua Professor Macedo Filho, Nº 199, no bairro de Bom Retiro em Curitiba.
O horário de funcionamento é das 11h30 às 14h30, de segunda a sexta-feira. Aos sábados, o restaurante abre das 11h30 às 15h e aos domingos das 12h às 15h.
E aí, curtiu essas dicas? Você pode conferir aqui uma lista de restaurantes que oferecem refeições saudáveis. Bom apetite e boa preparação para o verão!
