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Economizar também é ser saudável!

Confira como reduzir o desperdício

Você sabia que um dos princípios de uma alimentação saudável é a sustentabilidade ambiental? Esse é um tema muito importante, já que aproximadamente 80% da água disponível é destinada à produção de comida. Bastante, não é mesmo?

Apenas para que você possa entender um pouquinho melhor, basicamente existem três formas de se gastar a água: a agropecuária, para a produção de alimentos utiliza 80% dos recursos hídricos, enquanto que os usos doméstico e industrial representam em média 13% e 7% respectivamente.

Como temos visto nos noticiários, a quantidade de água está cada vez menor, por isso nada melhor do que cada um fazer a sua parte e ajudar da maneira que podemos. Já que grande parte da água é utilizada na produção de alimentos, aproveite-os de maneira sábia!

Veja algumas dicas de como fazer isso na prática:

Evitar o desperdício de comida é o primeiro passo!
Procure preparar os alimentos na quantidade ideal para a sua família, mas caso tenha sobras, reinvente! Armazene de maneira adequada e prepare uma nova receita com estes alimentos nas próximas refeições.
Opte por frutas e verduras da época, pois além de mais econômicas, costumam durar mais tempo sem estragar facilmente.
Antes de ir ao supermercado, faça uma lista de compras para não comprar mais do que precisa.
Ao organizar sua despensa, coloque as que apresentam data de validade mais próxima na frente, para não se esquecer de nenhum produto e só lembrar-se quando já estiver vencido.

Pequenas atitudes fazem toda a diferença! Faça a sua parte, ajude o meio ambiente e tenha um estilo de vida saudável.