A sazonalidade é um fenômeno presente no mundo dos negócios e que pode influenciar as empresas de forma positiva ou negativas
Muitas vezes, sazonalidade está ligada às datas comemorativas ao longo do ano, como, por exemplo, o Dia dos Namorados, que é um período em que as vendas aumentam em diversos setores.
Isso porque as pessoas costumam comemorar essa ocasião especial comprando presentes ou fazendo viagens.
Já os efeitos negativos aparecem nos períodos de baixa, quando os fatores externos influenciam a retração nas compras, como no caso das sorveterias no inverno, ou restaurantes de fondue no verão.
Mas, afinal, como se preparar para a sazonalidade para aproveitar a alta e blindar seu estabelecimento contra os períodos de baixa?
É o que você vai descobrir agora no blog da Alelo!
Confira.
O que é sazonalidade?
A sazonalidade é um termo usado para descrever variações no consumo, que acontecem em datas específicas, influenciadas por fatores externos, como estações do ano, feriados e datas comemorativas.
Essas variações podem ter tanto efeitos positivos, impulsionando o desempenho do seu negócio, quanto negativos, impactando o resultado final.
Por isso, compreender a sazonalidade é essencial para ajustar estratégias e aproveitar as oportunidades, além de minimizar os impactos negativos dessas flutuações.
Para entender melhor como funciona, vamos a um exemplo prático:
As sorveterias são empresas que enfrentam sempre um padrão de demanda sazonal, porque, nos meses mais quentes do ano, as pessoas buscam consumir mais sorvetes como uma maneira de se refrescarem, e durante os meses mais frios, há uma queda na procura.
Nesse período em que as temperaturas estão mais quentes e o número de vendas mais altos, as sorveterias precisam estar preparadas para produzir mais sorvetes, ampliar as operações e garantir o fornecimento adequado para atender aos consumidores.
Já durante o inverno, época em que as vendas tendem a diminuir, as empresas do setor precisam segurar o capital de giro e até mesmo fazer um controle maior das compras para não comprometer o fluxo de caixa da empresa.
Além disso, adotar estratégias como promoções especiais, lançamentos de novos sabores ou até mesmo oferecer doces e bebidas quentes podem ser importantes para compensar a baixa demanda sazonal de sorvetes.
Como identificar qual a sazonalidade do seu negócio?
Uma boa maneira de identificar a sazonalidade do seu negócio é observar o seu histórico de vendas ao longo dos anos anteriores.
Perceba os momentos de alta e baixa e se existem padrões. Pode ser que o seu estabelecimento não seja tão impactado pelas estações do ano, então você poderá associar os picos a outros fatores, como:
- Data de pagamento do Alelo Alimentação ou Alelo Refeição
- Dias úteis x finais de semana
- Horário do dia
- Período de férias escolares
- Proximidade com datas comemorativas
- Pagamento do 13º salário, e muito mais.
Como lidar com a sazonalidade no seu negócio?
Agora que você já sabe o que é sazonalidade e como funciona, está na hora de saber como lidar com ela.
Existem algumas estratégias que podem ajudar a prevenir ou minimizar seus efeitos nas vendas. Para isso, é importante que você:
- Diversifique seu portfólio de produtos ou serviços: isso pode ajudar a compensar as flutuações de demanda ao longo do ano.
- Desenvolva promoções e campanhas sazonais: crie estratégias de marketing e promoções específicas para os períodos de baixa demanda.
- Estabeleça parcerias estratégicas: procure colaborar com outras empresas que tenham padrões de vendas complementares aos seus. No exemplo da sorveteria, uma boa saída seria fazer uma parceria com uma loja de bolos para oferecer uma sobremesa que une o sorvete e um bolo quentinho, por exemplo.
- Invista em marketing digital e presença online: uma forte presença online pode ajudar a impulsionar as vendas durante períodos de baixa demanda.
- Ofereça serviços complementares: considere a adição de serviços que possam ser oferecidos durante os períodos menos lucrativos. Como por exemplo fazer entrega de marmitas, vender kits de lanchinhos para o período de férias escolares, etc.
- Mantenha um controle efetivo de estoque e planejamento de produção: ao analisar os padrões de vendas ao longo do tempo, você poderá fazer ajustes para atender à demanda sazonal, evitando falta de estoque, ou pior, estoque parado.
- Crie programas de fidelidade: ofereça programas de recompensas ou descontos exclusivos. Isso pode ajudar a manter um fluxo constante de vendas. Confira o Alelo Mais Clientes.
Aproveite as datas sazonais para vender mais!
Compreender e aproveitar a sazonalidade nas vendas é, de fato, uma estratégia importante para impulsionar os negócios.
Por isso, é fundamental estar atento a essas datas sazonais e, assim, poder se preparar.
Com um planejamento certo, é possível diminuir o impacto dela e até mesmo recuperar as vendas do seu negócio.
