O arroz refinado, ou branco, é saudável. Porém, justamente por ser refinado, o grão original perdeu várias partes cheias de nutrientes. O processo de refinamento retira a casca do arroz, que perde fibras e vitaminas, boas para garantir uma alimentação mais saudável.
No entanto, existem várias alternativas tão ou mais nutritivas e que trazem mais benefícios à sua saúde. Seguem nossas sugestões para você poder variar em casa com muito sabor e saúde.
1. Arroz Integral
Já é um clássico nas opções saudáveis, o arroz integral traz, acima de tudo, fibras para a sua dieta. Isso quer dizer que sua digestão será mais saudável, além disso ajuda a reduzir o mau-colesterol.
2. Quinoa
Outra que já está virando favorita de quem busca alternativas saudáveis ao arroz, a quinoa era uma super comida consumida na América antes dos europeus. Hoje ela é uma fonte alternativa rica em proteínas.
3. Arroz Selvagem
Agora sim uma dica diferentona. O arroz selvagem claramente possui muito pigmento. E esse pigmento possui muitos antioxidantes. Além disso o Arroz Selvagem pode ser um potente anitinflamatório.
Muitas alternativas já surgiram, mas é importante você consultar um nutricionista para saber qual é a melhor opção para sua alimentação. Escolha o Arroz Integral, a Quinoa ou o Arroz Selvagem para deixar suas refeições mais saudáveis e mais interessantes.
A cultura tem um papel essencial na inclusão social e por isso o debate sobre…
O esporte traz diversos benefícios para a saúde, mas também pode ser muito vantajoso para…
O termo horas in itinere é usado no “juridiquês” para tratar o deslocamento até o…
Fazer compras no supermercado representa uma oportunidade de promover uma educação financeira e alimentar aos…
Sim, é possível cuidar da pele sem apertar o bolso! Confira dicas da Alelo para…
O espetáculo estreia dia 7 de junho, em São Paulo. Reynaldo Gianecchini, Diego Martins, Verónica…